{"title":"Brewing Kit","description":"","products":[{"product_id":"brewing-kit","title":"Kombucha Brewing Kit","description":"\u003cp\u003e[short]\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlles, was du brauchst, um hochwertigen Kombucha selbst zu brauen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält sehr aktive Bio-SCOBY Starterkultur inkl. Kombucha Pilz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert, Rohkost-Qualität, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSichere Methode für Anfänger und Profis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUnser Kombucha Brewing Kit enthält alles, was du brauchst, um Kombucha selbst zu Hause zu brauen. Experimentiere mit der wunderbaren Welt der Fermentation!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e[\/short]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[long]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/long]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e[seo]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7037,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"H2: Was beinhaltet mein Brewing Kit?\\nHeute ist es einfach, fertigen Kombucha zu kaufen, aber hast du jemals das warme, wohlige Gefühl erlebt, einen Schluck deines eigenen selbstgebrauten Kombuchas zu trinken?\\n\\n- Kombucha-Brauen macht Spaß!\\n- Es ist billiger und umweltfreundlicher als Fertigprodukte.\\n- Er ist roh und voll mit nützlichen Bakterien.\\n- Es ist ein langsamer und alter Prozess, der dir ein Erfolgserlebnis beschert.\\n\\nUnser Kombucha Brewing Kit enthält hochwertige, biologische Produkte, die dafür sorgen, dass du das Beste aus jeder Zubereitung herausholst.\\n\\nH3: Kombucha SCOBY\\nUnsere Bio-Starterflüssigkeit wird in unserer Berliner Brauerei gezüchtet. Füge sie deinem gesüßten Tee hinzu und beobachte, wie er aufblüht! Ob in flüssiger oder zellulosischer Form, dein SCOBY arbeitet fleißig daran, die Bio-Flüssigkeit in flüssiges Gold zu fermentieren.\\n\\nH3: Braugefäß\\nWir stellen dir ein 1,7-Liter-Gefäß zur Verfügung, das die perfekte Größe hat, um eine Charge selbstgemachten Kombucha herzustellen. Das Braugefäß kann immer wieder verwendet werden, also bewahre es gut auf.\\n\\nH3: Roher Rohrzucker\\nSCOBY-Nahrung! Wir liefern Bio-Rohrohrzucker in unserem Set, der eine weniger raffinierte Alternative zu weißem Zucker ist und dank seiner karamelligen Note einen besseren Geschmack bietet.\\n\\nH3: Paper \u0026amp; Tea Schwarz- und Grüntee\\nDie Grundlage eines jeden Kombuchas ist Tee. Wir sind der Meinung, dass P\u0026amp;T den besten Tee liefert, den es gibt. Er ist bio-zertifiziert und steckt voller Geschmack.\\n\\nH3: Gummiband und Tuch\\nDamit dein Kombucha bei der Fermentierung „atmen” kann, aber auch vor neugierigen Fliegen geschützt ist, dienen Tuch und Gummi als Schutzschicht.\\n\\nH3: Bügelflasche\\nSobald die Gärung abgeschlossen ist, bewahre deinen selbstgemachten Kombucha in dieser wiederverwendbaren Glasflasche mit Bügelverschluss auf – es ist das perfekte Gefäß dafür. Dank des leicht zu öffnenden Verschlusses kannst du die Flüssigkeit ablassen, wenn sich Gase gebildet haben.\\n\\nH3: Rezept\\nDiese zuverlässige Anleitung basiert auf einer uralten Methode, auf die wir schwören. Beginne deine Kombucha-Brauerei-Reise noch heute.\\n\\nH3: Glas-Strohhalm\\nJeder Kombucha schmeckt besser, wenn er mit einem Glas-Strohhalm von KBK getrunken wird. 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Kombucha Pilz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e240 ml dienen zur Herstellung von 1,2 l Kombucha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e480 ml dienen zur Herstellung von 2,4 l Kombucha (geliefert als 2x 240 ml)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in unserer Brauerei in Berlin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWir brauen diese flüssige Starterkultur mit hochwertigen Bio-Zutaten in \u003c\/span\u003eeigenen Kombucha-Brauerei\u003cspan\u003e, damit du zu Hause den besten Kombucha herstellen kannst. Wenn du sie richtig pflegst, wird diese Kultur ewig leben und dich mit frischem Kombucha versorgen, wann immer du willst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/short]\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[long]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Starterkultur im Külschrank lagern und vor dem Ansetzen 24h bei Raumtemperatur stehen lassen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[\/long]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[seo]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Dieses Produkt enthält:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntweder 240 ml Bio-Kombucha Starterkultur (SCOBY) inkl. Kombucha Pilz,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoder 480 ml Bio-Kombucha Starterkultur (SCOBY) inkl. 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Wir bieten eine biologische Starterflüssigkeit, gezüchtet in unserer Berliner Brauerei, die beim Brauen eine SCOBY-Zellulose bildet. SCOBYs sind unter vielen verschiedenen Namen bekannt, z.B. Starterflüssigkeit, Starterkultur, Kombucha-Pilz, Pellikel, Zellulose, aber im Grunde sind sie alle das Gleiche und leisten alle die gleiche wunderbare Arbeit.\\n\\nH2: Wie du deinen SCOBY zum Kombucha-Brauen verwendest\\nDie Verwendung eines SCOBY oder einer Starterflüssigkeit zum Brauen von Kombucha ist ein einfacher Prozess, der dir hoffentlich gefallen wird! Durch die richtige Umgebung und die Zugabe von gesüßtem Tee gedeiht dein SCOBY und beginnt, die Flüssigkeit zu fermentieren – so entsteht der hausgemachte Kombucha.\\n\\nH3: Wie oft kannst du deinen SCOBY wiederverwenden?\\nDu erhältst von uns ausreichend Starterflüssigkeit, um 1,2 Liter Kombucha herzustellen. Mit der richtigen Pflege kannst du deinen SCOBY jedoch immer wieder verwenden. Behalte bei jeder Kombucha-Zubereitung 20% der Flüssigkeit für den nächsten Kombucha. Das wird sozusagen die neue Starterkultur, mit der du wochen-, monate-, ja jahrelang brauen kannst.\\n\\nH2: Hast du Fragen?\\n[Link zur FAQ-Seite]\"}'\u003e\u003cstrong\u003eWas ist ein Kombucha-SCOBY?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7037,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"H2: Was ist ein Kombucha-SCOBY?\\nEin SCOBY (symbiotische Bakterien- und Hefekultur) ist eine Kolonie von nützlichen Bakterien und Hefen, die in Kombination mit grünem oder schwarzem Tee sowie Zucker die Fermentierung in Gang setzen und so den Kombucha herstellen. Wir bieten eine biologische Starterflüssigkeit, gezüchtet in unserer Berliner Brauerei, die beim Brauen eine SCOBY-Zellulose bildet. SCOBYs sind unter vielen verschiedenen Namen bekannt, z.B. Starterflüssigkeit, Starterkultur, Kombucha-Pilz, Pellikel, Zellulose, aber im Grunde sind sie alle das Gleiche und leisten alle die gleiche wunderbare Arbeit.\\n\\nH2: Wie du deinen SCOBY zum Kombucha-Brauen verwendest\\nDie Verwendung eines SCOBY oder einer Starterflüssigkeit zum Brauen von Kombucha ist ein einfacher Prozess, der dir hoffentlich gefallen wird! Durch die richtige Umgebung und die Zugabe von gesüßtem Tee gedeiht dein SCOBY und beginnt, die Flüssigkeit zu fermentieren – so entsteht der hausgemachte Kombucha.\\n\\nH3: Wie oft kannst du deinen SCOBY wiederverwenden?\\nDu erhältst von uns ausreichend Starterflüssigkeit, um 1,2 Liter Kombucha herzustellen. Mit der richtigen Pflege kannst du deinen SCOBY jedoch immer wieder verwenden. 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Experimentiere mit der wunderbaren Welt der Fermentation!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e[\/short]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[long]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/long]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e[seo]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"H2: Was beinhaltet mein Brewing Kit?\\nHeute ist es einfach, fertigen Kombucha zu kaufen, aber hast du jemals das warme, wohlige Gefühl erlebt, einen Schluck deines eigenen selbstgebrauten Kombuchas zu trinken?\\n\\n- Kombucha-Brauen macht Spaß!\\n- Es ist billiger und umweltfreundlicher als Fertigprodukte.\\n- Er ist roh und voll mit nützlichen Bakterien.\\n- Es ist ein langsamer und alter Prozess, der dir ein Erfolgserlebnis beschert.\\n\\nUnser Kombucha Brewing Kit enthält hochwertige, biologische Produkte, die dafür sorgen, dass du das Beste aus jeder Zubereitung herausholst.\\n\\nH3: Kombucha SCOBY\\nUnsere Bio-Starterflüssigkeit wird in unserer Berliner Brauerei gezüchtet. Füge sie deinem gesüßten Tee hinzu und beobachte, wie er aufblüht! Ob in flüssiger oder zellulosischer Form, dein SCOBY arbeitet fleißig daran, die Bio-Flüssigkeit in flüssiges Gold zu fermentieren.\\n\\nH3: Braugefäß\\nWir stellen dir ein 1,7-Liter-Gefäß zur Verfügung, das die perfekte Größe hat, um eine Charge selbstgemachten Kombucha herzustellen. Das Braugefäß kann immer wieder verwendet werden, also bewahre es gut auf.\\n\\nH3: Roher Rohrzucker\\nSCOBY-Nahrung! Wir liefern Bio-Rohrohrzucker in unserem Set, der eine weniger raffinierte Alternative zu weißem Zucker ist und dank seiner karamelligen Note einen besseren Geschmack bietet.\\n\\nH3: Paper \u0026amp; Tea Schwarz- und Grüntee\\nDie Grundlage eines jeden Kombuchas ist Tee. Wir sind der Meinung, dass P\u0026amp;T den besten Tee liefert, den es gibt. 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Ob in flüssiger oder zellulosischer Form, dein SCOBY arbeitet fleißig daran, die Bio-Flüssigkeit in flüssiges Gold zu fermentieren.\\n\\nH3: Braugefäß\\nWir stellen dir ein 1,7-Liter-Gefäß zur Verfügung, das die perfekte Größe hat, um eine Charge selbstgemachten Kombucha herzustellen. Das Braugefäß kann immer wieder verwendet werden, also bewahre es gut auf.\\n\\nH3: Roher Rohrzucker\\nSCOBY-Nahrung! Wir liefern Bio-Rohrohrzucker in unserem Set, der eine weniger raffinierte Alternative zu weißem Zucker ist und dank seiner karamelligen Note einen besseren Geschmack bietet.\\n\\nH3: Paper \u0026amp; Tea Schwarz- und Grüntee\\nDie Grundlage eines jeden Kombuchas ist Tee. Wir sind der Meinung, dass P\u0026amp;T den besten Tee liefert, den es gibt. Er ist bio-zertifiziert und steckt voller Geschmack.\\n\\nH3: Gummiband und Tuch\\nDamit dein Kombucha bei der Fermentierung „atmen” kann, aber auch vor neugierigen Fliegen geschützt ist, dienen Tuch und Gummi als Schutzschicht.\\n\\nH3: Bügelflasche\\nSobald die Gärung abgeschlossen ist, bewahre deinen selbstgemachten Kombucha in dieser wiederverwendbaren Glasflasche mit Bügelverschluss auf – es ist das perfekte Gefäß dafür. Dank des leicht zu öffnenden Verschlusses kannst du die Flüssigkeit ablassen, wenn sich Gase gebildet haben.\\n\\nH3: Rezept\\nDiese zuverlässige Anleitung basiert auf einer uralten Methode, auf die wir schwören. Beginne deine Kombucha-Brauerei-Reise noch heute.\\n\\nH3: Glas-Strohhalm\\nJeder Kombucha schmeckt besser, wenn er mit einem Glas-Strohhalm von KBK getrunken wird. 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Ob fruchtig-frisch, warm-würzig oder tropisch, mit diesem Infusion-Bundle kannst du mit deinem selbstgebrauten Kombucha experimentieren.\\n\\nH2: Wie verwendet man unsere getrockneten Aufgüsse?\\nBevor du anfängst, solltest du größere Fruchtstücke so zuschneiden, dass sie in den Flaschenhals deiner Bügelflasche passen. Wenn dein Kombucha für die zweite Gärung bereit ist, gib ein Päckchen getrocknete Früchte in die Bügelflasche, bevor du die Flüssigkeit einfüllst – wir empfehlen unseren Trichter für diesen Schritt. Die Aromen in deinem Kombucha werden sich im Laufe von 2 bis 4 Tagen entwickeln. Achte darauf, dass sich bei der Zugabe von Früchten zusätzliche Gase entwickeln – möglicherweise musst du die Flüssigkeit häufiger als sonst ablassen.\\n\\nH2: Was sind die gesundheitlichen Vorteile von selbst gebrautem Kombucha?\\nSelbst gebrauter Kombucha bietet viele gesundheitliche Vorteile und ist eine natürliche, erfrischende und zuckerarme Alternative zu herkömmlichen Fruchtsäften und Limonaden. Roher Kombucha ist vollgepackt mit organischen Säuren, Antioxidantien und Probiotika. Jede Charge, die du mit KBK-Zutaten herstellst, ist bio, glutenfrei, laktosefrei und vegan.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eKombucha-Infusion-Set\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7037,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"H2: Was ist im gemischten Infusion-Bundle enthalten?\\nUnser gemischtes Infusion-Bundle enthält je ein Päckchen der Geschmacksrichtungen Ingwer, Erdbeere, Mango und Ananas. 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